Meneekö kamman päällä oleva mehiläisruoka huonoksi? Kuinka kauan sitä voidaan säilyttää?
Myös mehiläisruoka kampassa näyttää kostealta, ja jotkut saattavat pelätä, että myös korkea kosteuspitoisuus heikkenee. Jos otat hunajajauhekamman pois ja säilytät sen huoneenlämmössä, pelkäät vielä enemmän sen pilaantumista ja syömistä, mikä on haitallista mehiläisille.
Kampan siitepöly on kaikki haudutettua mehiläisruokaa, ja maku eroaa tavallisesta siitepölystä, joka kaikki on makeahapan makua. Mehiläisruoan vesipitoisuus on myös suhteellisen suuri, ja se on pehmeää ja pehmeää, mikä eroaa täysin kuivattujen mehiläisten siitepölyhiukkasten mausta. Emme siis voi verrata tavallisen siitepölyn makua mehiläisen jyvän makuun, emmekä voi ajatella, että hapan maku on pilaantunut.
Pesän siitepölyllä näyttää olevan korkea kosteuspitoisuus, ja jotkut saattavat olla huolissaan siitä, että se pilaantuu helposti. Mutta itse asiassa runsasvesipitoista mehiläisruokaa on vaikea pilata, koska sen sisältämien maitohappobakteerien antibakteerinen toiminta voi varmistaa sen, että se ei huonone tuulessa, ja maitohappobakteerit tykkäävät olla kosteassa ympäristössä, jota ei voi verrata tavalliseen mehiläisten siitepölyyn. Niin kauan kuin pesään varastoitu siitepöly ei koskaan pilaannu, mehiläishoitajat voivat olla varmoja tästä,
Niin kauan kuin siitä ei kerätä myrkyllistä siitepölyä, niin kauan kuin mehiläisten ruokaa säilytetään pesässä, riippumatta siitä, kuinka kauan sitä säilytetään, sitä voidaan syödä.
Ota sitten siitepölyä varastoiva kampa pois ja laita se huoneenlämpöön, eikö se huonone? Ilman mehiläisten puhdistussuojaa ulos otettu jauhekampa saa helposti ulkoa bakteereita ja tietysti heikkenee eri tekijöiden vaikutuksesta. Kuitenkin niin kauan kuin jauhetta käsitellään, suljetaan ja varastoidaan eikä korkea lämpötila ja valo vaikuta siihen, sitä voidaan säilyttää kolmesta viiteen kuukautta.
Jos haluat jatkaa uutetun hunajakennon käyttöä, jos haluat säästää hunajajauhekamman, sinun on ensin suoritettava sterilointi- ja hyönteismyrkkykäsittely. Yleensä rikkikaasutuksen jälkeen laita se mehiläispesään ja sulje se hyvin, niin kauan kuin se pidetään viileänä ja kuivana, ei ole ongelmaa puoleen vuoteen. Jos savustettu hunajakenno suljetaan ja säilytetään oikein, se ei välttämättä ole huono vuoteen tai kahteen.
